Термогенез

Термогенез

Способность некоторых растений вырабатывать тепло, повышая t своих органов выше t окружающей среды. Ну то есть это буквально – растение нагревает свою какую-то часть само. 

Уже конечно же исследовали механизм этого нагрева: вы же помните что растение запасает энергию в виде АТФ? А тут, чтобы нагреть какую-то часть растение не производит энергию для АТФ, а начинает сжигать (точнее окислять) жиры и углеводы.

В результате этого процесса t некоторых органов может повышаться на 5-15(!!!)°C выше, чем t окружающей среды.

Какие растения обладают термогенезом?

Термогенные растения встречаются в разных семействах, находится очень много видов в разных семействах, которые могут нагревать какую-то часть. 

Что растения могут нагревать и зачем?

Нагреваться могут соцветия, початки, в общем то органы которые отвечают за размножение (хоспади, все как у людей), прорастающие побеги. Все ради чего? правильно, ради размножения, и собственно выживания вида. 

К примеру, если нагревается початок - тепло ускоряет испарение летучих пахучих веществ, которые привлекают опылителей. А еще тепло просто привлекает насекомых – они летят погреться. Это сложилось эволюционно – такая своеобразная адаптация к опылителям, которые активны или ночь, или в прохладное время.

Так же локальное повышение тепла ускоряет созревание пыльцы и еще стимулирует развитие цветка.

Термогенез – это очень энерго затратно для растения, для нагрева используются запасы клубней и корневищ, уменьшается количество углеводов. Поняв это становится ясным почему часто после цветения растения, которое обладает такими свойствами, истощаются, и  растение надо поддержать – выдавать свет и еду.

Лирическое отступление.

Да блин даже если растение не термогенное – тоже самое, это надо выгнать доп орган – цветонос, образовать пыльцу, синтезировать аромо вещества, чтобы привлечь опылителей, потом еще и семена завязать и сделать их жизнеспособными, это ж колоссальное количество ресурсов надо потратить. Тут невольно думаешь про аналогию с беременными, и родившими – у которых сыпятся волосы, зубы и депрессия. Так же и у растений, все очень похоже. И все ради чего? правильно, оставить потомство.

А теперь давайте наслаждаться вместе. Примеры растений с термогенезом.

Аморфофалус титанический, и брат его «слоновий ямс»

Поверхность соцветия нагревается импульсами (о боже, картинки в моей голове) от основания соцветия.  t поверхности соцветия достигала более  36 °C при t окружающей среды около 27 °C. Волны запаха, которые напоминают разлагающее мясо, синхронизируются с этими тепловыми импульсами! 

Скунсовая капуста Symplocarpus foetidus 

Покрывало у этого растения (покрывало это вот белая штука как у цветка спатифиллума если что) помогает сохранять тепло и может расплавлять окружающий снег и лёд. Конечно тоже нагревается и соцветие и покрывало, начинает усиленно пахнуть, но вот способность топить снег, это супер сила.

Филодендрон, колоказия, каладиум

В исследованиях по филодендронам початки у них нагреваются, но, что интересно – разные стратегии нагрева и удержания температуры в зависимости от вида! У кого-то всю ночь початки горячие, у кого-то только в начале цветения. 

Интересно что у некоторых представителей, таких как Колоказия – более горячей была мужская часть початка, и достигала пика 2 раза – когда женская фаза начиналась, ну и когда мужская фаза начиналась. 42,25 °C!!!! Вы еще раз прочитайте. 42!!! 

А у Каладиумов (это исследование определенного вида в Бразилии, который опыляется определенным подсемейством жуков) начинался термогенный цикл ровно тогда, когда у жуков начинался период активности! Синхронизация, выверенная миллионами лет!

Магнолия

Во время термогенеза выделяется аромат из 18! химических соединений. Жуки-навозники самые предпочитаемые магнолиям, их то они и привлекают.